CLAFOUTI DE CEREZAS

Aunque no lo aparente estamos en época estival. Hoy por supuesto que algo más se parece, cielo poco nublado, sol y temperatura bastante agradable. Es el tiempo de una gran variedad de fruta y la más actual, peculiar y exquisita es la cereza. Para aprovechar este...

«CABRITU CON PATATINOS»

Qué título más raro verdad? Es que en Asturias cabrito es «cabritu»/ y a las patatas muy pequeñas las llamamos «patatinos»! Pues bien, todo esto para deciros que el próximo fin de semana tendrán lugar las jornadas gastronómicas de Pola de Laviana con su tradicional...